康僧淵初過江，未有者，恒周旋市肆，乞索以營。忽往殷淵源許，值盛賓客，殷使坐，粗與寒溫遂及義理。語言辭旨，曾愧色。領略粗舉，壹往參。由是知之

　　尊长于己等，不敢问其。燕见不将命遇于道，见则，不请所之。俟事不特吊。坐弗使，不执瑟，不画地，无容，不翣也寝则坐而将命侍射则约矢，投则拥矢。胜洗而以请，客如之。不角，擢马。执君之车则坐。仆者带剑，负良绥申之面，拖诸，以散绥升，辔然后步。请不请退。朝廷退，燕游曰归师役曰罢。侍于君子，君子伸，运笏，泽首，还屦，问之蚤莫，虽请可也。事君者而后入，不入后量；凡乞假人，为人从事亦然。然，故无怨，而下远也。不窥密，旁狎，不道旧，不戏色。为臣下者，有谏无讪，有亡而疾；颂而无谄谏而无骄；怠张而相之，废扫而更之；谓社稷之役

　　凡食齐视春，羹齐视夏时，齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、豕、麇，皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，，梨，姜，桂。夫燕食，有脍无，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用，兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊兔去尻，狐去首豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、，鸟麃色而沙鸣郁，豕望视而交、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，葱若薤，实诸酰柔之。羹食，自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达，右达五，公侯于房中五，大夫阁三，士于坫一