凡食齐视时，羹齐视夏，酱齐视秋时饮齐视冬时。和，春多酸，多苦，秋多辛冬多咸，调以甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿，田豕脯，糜，麇脯，麋、、田豕、麇，有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，，范，芝栭，，椇，枣，栗榛，柿，瓜，，李，梅，杏楂，梨，姜，。大夫燕食，脍无脯，有脯脍。士不贰羹，庶人耆老不食。脍：春用，秋用芥、豚春用韭，秋用。脂用葱，膏薤，三牲用藙和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹鴽，酿之蓼。鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠狗去肾，狸去脊，兔去尻，去首，豚去脑鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，曰作之，枣曰之，栗曰撰之桃曰胆之，柤曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥，马黑脊而臂、漏，雏尾盈握弗食，舒翠，鹄鸮胖，凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿。肉腥细者为，大者为轩；曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野为轩，兔为宛，切葱若薤，诸酰以柔之。食，自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳，夫七十而有阁天子之阁。左五，右达五，侯伯于房中五大夫于阁三，于坫一

　　江仆射年少，王丞相呼與共。王手嘗不如兩道許，而欲敵道，試以觀之。江不即下。王曰：君何以不行？”江曰：“恐不得。”傍有客曰：“此年少戲迺不。”王徐舉首曰：“此年少非唯棋見勝。

　　朝玄端，夕深衣。深衣袪，缝齐倍要，衽当旁，袂以回肘。长中继掩尺。袷二，祛尺二寸，缘广寸半。以裹布，非礼也。士不衣织，君者不贰采。衣正色，裳间。非列采不入公门，振絺绤入公门，表裘不入公门，袭不入公门。纩为茧，缊为袍褝为絅，帛为褶。朝服之以也，自季康子始也。孔子曰“朝服而朝，卒朔然后服之”曰：“国家未道，则不充服焉。”唯君有黼裘以誓省大裘非古也。君衣狐白裘，衣以裼之。君之右虎裘，厥狼裘。士不衣狐白。君子狐裘豹褎，玄绡衣以裼之；麑青豻褎，绞衣以裼之；羔裘饰，缁衣以裼之；狐裘，黄以裼之。锦衣狐裘，诸侯之也。犬羊之裘不裼，不文饰不裼。裘之裼也，见美也。则袭，不尽饰也；君在则裼尽饰也。服之袭也，充美也是故尸袭，执玉龟袭，无事裼，弗敢充也

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