是月也易关市，来旅，纳货贿以便民事。方来集，远皆至，则财匮，上无乏，百事乃遂凡举大事，逆大数，必其时，慎因类。仲秋行令，则秋雨降，草木生，国乃有恐行夏令，则国乃旱，蛰不藏，五谷生。行冬令则风灾数起收雷先行，木蚤死

　　凡食齐视春时，羹齐视夏，酱齐视秋时，饮齐视冬时。和，春多酸，夏多苦，秋多辛冬多咸，调以滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膳膏，冬宜鲜羽膳膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，，椇，枣，栗，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有脯脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼。脂用葱，膏薤，三牲用藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽，酿之蓼。鱮烝，雏烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去肾，狸去脊，兔去尻，狐去首，豚去脑鱼去乙，鳖去丑。肉曰脱之，曰作之，枣曰新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不盈握弗食，舒翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为，大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕为轩，兔为宛，切葱若薤，实诸酰以柔之。食，自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七十而有阁天子之阁。左达五，右达五，侯伯于房中五，大夫于阁三，于坫一

　　三年之丧，以丧拜；非三年之丧以吉拜。三年之丧如或遗之酒肉，则之必三辞。主人衰而受之。如君命，不敢辞，受而荐之丧者不遗人，人遗，虽酒肉，受也。父昆弟以下，既卒，遗人可也。县子：“三年之丧，如。期之丧，如剡。三年之丧，虽功衰吊，自诸侯达诸士如有服而将往哭之则服其服而往。期丧，十一月而练，三月而祥，十五月。练则吊。既葬，功吊，哭而退，不事焉。期之丧，未，吊于乡人。哭而，不听事焉。功衰，待事不执事。小缌，执事不与于礼相趋也，出宫而退相揖也，哀次而退相问也，既封而退相见也。反哭而退朋友，虞附而退。，非从主人也。四者执綍：乡人五十从反哭，四十者待坎

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