膳：膷，臐，膮，醢，炙。醢，牛胾，醢，牛脍。炙，羊胾，醢，豕炙。醢，胾，芥酱，鱼脍。雉，兔，，鷃

　　冠义：始之，缁布之冠。大古冠布，则缁之。其緌，孔子曰：“未之闻也。冠敝之可也。”子冠于阼，以代也。醮于客，加有成也。加弥尊，喻其也。冠而字之敬其名也。委，周道也。章，殷道也。毋，夏后氏之道。周弁，殷冔夏收。三王共弁素积。无大冠礼，而有其礼。古者，五而后爵，何大冠礼之有？诸之有冠礼，夏末造也。天子元子，士也。下无生而贵者。继世以立诸，象贤也。以爵人，德之杀。死而谥，今；古者生无爵死无谥。礼之尊，尊其义也失其义，陈其，祝史之事也故其数可陈也其义难知也。其义而敬守之天子之所以治下也

　　大夫降其庶，其孙不降其父大夫不主士之丧为慈母之父母无。夫为人后者，妻为舅姑大功。祔于大夫则易牲继父不同居也者必尝同居。皆无后。同财而祭其祢为同居；有主者为异居。哭朋者于门外之右南。祔葬者不筮宅士大夫不得祔于侯，祔于诸祖父为士大夫者，其祔于诸祖姑，妾于妾祖姑；亡则一以上而祔。祔以其昭穆。诸侯得祔于天子，天、诸侯、大夫可祔于士