子曰：“慎听之！女三人者吾语女：礼犹有九焉，大飨有四。茍知此矣，虽在畎亩之中事之圣人已。两君相见，揖让而入门入门而县兴；揖让而升堂，升堂乐阕。下管《象》、《武》，《》、《龠》序兴。陈其荐俎，序礼乐，备其百官。如此，而后君知仁焉。行中规，还中矩，和鸾采齐，客出以雍，彻以振羽。是，君子无物而不在礼矣。入门而作，示情也。升歌《清庙》，示也。下而管《象》，示事也。是古之君子，不必亲相与言也，以乐相示而已。

　　悼公之丧，季子问于孟敬子曰：为君何食？”敬子：“食粥，天下之礼也。吾三臣者之能居公室也，四方不闻矣，勉而为瘠吾能，毋乃使人疑不以情居瘠者乎哉我则食食。

　　凡进食之礼，左右胾，食居人之左，居人之右。脍炙处外醯酱处内，葱渫处末酒浆处右。以脯修置，左朐右末。客若降执食兴辞，主人兴辞客，然后客坐。主人客祭：祭食，祭所先。殽之序，遍祭之。饭，主人延客食胾，后辩殽。主人未辩，不虚口