恒豆之菹，水草之和气；其醢，陆产之物也。加豆陆产也；其醢，水物也。笾之荐，水土之品也，不敢用亵味而贵多品，所以交于神之义也，非食味之道也。先之荐，可食也而不可耆也。冕路车，可陈也而不可好也武壮，而不可乐也。宗庙之，而不可安也。宗庙之器，用也而不可便其利也，所以于神明者，不可以同于所安之义也。酒醴之美，玄酒明之尚，贵五味之本也。黼黻绣之美，疏布之尚，反女功始也。莞簟之安，而蒲越稿之尚，明之也。大羹不和，其质也。大圭不琢，美其质。丹漆雕几之美，素车之乘尊其朴也，贵其质而已矣。以交于神明者，不可同于所亵之甚也。如是而后宜。鼎奇而笾豆偶，阴阳之义也。目，郁气之上尊也。黄者中；目者气之清明者也。言酌中而清明于外也，祭天，扫而祭焉，于其质而已矣。酰之美，而煎盐之尚，贵天产。割刀之用，而鸾刀之贵，其义也。声和而后断也

　　冢宰制国，必于岁之杪五谷皆入然后国用。用地小，视年之丰耗以三十年之通国用，量入以出，祭用数之。丧，三年不，唯祭天地社为越绋而行事丧用三年之仂丧祭，用不足暴，有余曰浩祭，丰年不奢凶年不俭。国九年之蓄曰不，无六年之蓄急，无三年之曰国非其国也三年耕，必有年之食；九年，必有三年之。以三十年之，虽有凶旱水，民无菜色，后天子食，日以乐

　　嵇康與呂安善，每壹相，千裏命駕。安後來，值康在，喜出戶延之，不入。題上作“鳳”字而去。喜不覺猶以為欣，故作。“鳳”字凡鳥也