儒有居处齐难，其坐起敬，言必先信，行必中正，涂不争险易之利，冬夏不争阳之和，爱其死以有待也，其身以有为也。其备豫有如者

　　子曰：“礼者，理也；乐也，节也。君子无不动，无节不作不能《诗》，于缪；不能乐，于素；薄于德，于虚。”子曰：“度在礼，文为在，行之，其在人！”子贡越席而曰：“敢问：夔穷与？”子曰：古之人与？古之也。达于礼而不于乐，谓之素；于乐而不达于礼谓之偏。夫夔，于乐而不达于礼是以传此名也，之人也。

　　恒豆之菹，水草之气也；其醢，陆产之物。加豆，陆产也；其醢水物也。笾豆之荐，水之品也，不敢用常亵味贵多品，所以交于神明义也，非食味之道也。王之荐，可食也而不可也。卷冕路车，可陈也不可好也。武壮，而不乐也。宗庙之威，而不安也。宗庙之器，可用而不可便其利也，所以于神明者，不可以同于安乐之义也。酒醴之美玄酒明水之尚，贵五味本也。黼黻文绣之美，布之尚，反女功之始也莞簟之安，而蒲越稿鞂尚，明之也。大羹不和贵其质也。大圭不琢，其质也。丹漆雕几之美素车之乘，尊其朴也，其质而已矣。所以交于明者，不可同于所安亵甚也。如是而后宜。鼎奇而笾豆偶，阴阳之义。黄目，郁气之上尊也黄者中也；目者气之清者也。言酌于中而清明外也，祭天，扫地而祭，于其质而已矣。酰醢美，而煎盐之尚，贵天也。割刀之用，而鸾刀贵，贵其义也。声和而断也