其以乘壶酒，束，一犬赐人，若献人则陈酒执修以将命，曰乘壶酒，束修，一。其以鼎肉，则执以命。其禽加于一双，执一双以将命，委其。犬则执绁；守犬，犬，则授摈者，既受乃问犬名。牛则执纼马则执靮，皆右之。则左之。车则说绥，以将命。甲若有以前，则执以将命；无以之，则袒櫜奉胄。哭执盖。弓则以左手屈执拊。剑则启椟盖袭，加夫桡与剑焉。笏书、修、苞苴、弓、、席、枕、几、颖、、琴、瑟、戈有刃者、策、龠，其执之皆左手。刀却刃授颖。授拊。凡有刺刃者，授人则辟刃

　　天地严凝之气，始西南，而盛于西北，此地之尊严气也，此天地义气也。天地温厚之气始于东北，而盛于东南此天地之盛德气也，此地之仁气也。主人者尊，故坐宾于西北，而坐于西南以辅宾，宾者接以义者也，故坐于西北主人者，接人以德厚者，故坐于东南。而坐僎东北，以辅主人也。仁接，宾主有事，俎豆有曰圣，圣立而将之以敬礼，礼以体长幼曰德。也者，得于身也。故曰古之学术道者，将以得也。是故圣人务焉

　　孔子曰：“凶年则乘驽马祀以下牲。