王、劉不重蔡公。人嘗詣蔡，良久，乃問曰：“公自何如夷甫？答曰：“身如夷甫。”、劉相目而曰：“公何不如？”答：“夷甫無輩客！

　　子曰“武王、公，其达矣乎！夫者，善继之志，善人之事者。春秋修祖庙，陈宗器，设裳衣，荐时食。宗之礼，所序昭穆也序爵，所辨贵贱也序事，所辨贤也。酬下为上所以逮贱。燕毛，以序齿也践其位，其礼，奏乐，敬其尊，爱其亲，事死事生，事如事存，之至也。社之礼，以事上帝。宗庙之，所以祀其先也。乎郊社之、禘尝之，治国其示诸掌乎”

　　肝菺：取狗肝一，幪之，以菺濡炙之，举焦，其菺不蓼；取米举糔溲之，小切狼臅膏，以与米为酏