夫圣王之制祭祀也:法施民则祀之,以死勤事则祀之,劳定国则祀之,能御大菑则祀,能捍大患则祀之。是故厉山之有天下也,其子曰农,能殖谷;夏之衰也,周弃继之,故以为稷。共工氏之霸九州岛也其子曰后土,能平九州岛,故以为社。帝喾能序星辰以着众尧能赏均刑法以义终;舜勤众而野死。鲧鄣洪水而殛死,禹修鲧之功。黄帝正名百物以明共财,颛顼能修之。契为司徒民成;冥勤其官而水死。汤以治民而除其虐;文王以文治,王以武功,去民之菑。此皆有烈于民者也。及夫日月星辰,所瞻仰也;山林川谷丘陵,民取材用也。非此族也,不在祀。
是故古者天子以射选诸侯、、大夫、士。射者,男子之事也因而饰之以礼乐也。故事之尽礼,而可数为,以立德行者,莫若,故圣王务焉
天子崩,三日祝先,五日官长服,七日国男女服,三月天下服。人致百祀之木,可以为椁者斩之;不至者,废祀,刎其人
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捣珍:取牛羊麋麇之肉必脄,每物与若一捶,反侧之,去饵,熟出之,去其饵柔其肉
謝中郎在壽春,臨奔走,猶求玉鐙。太傅在軍,前初無損益之言。爾猶雲:“當今豈須此?
肝菺:取肝一,幪之,其菺濡炙之,焦,其菺不蓼取稻米举糔溲,小切狼臅膏以与稻米为酏
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