石崇為客作豆粥，咄便辦。恒冬天得韭蓱虀。牛形狀氣力不勝王愷牛，與愷出遊，極晚發，爭入城，崇牛數十步後，迅若禽，愷牛絕走不能及。每此三事為搤腕。乃密貨崇下都督及禦車人，問所以都督曰：“豆至難煮，唯作熟末，客至，作白粥以之。韭蓱虀是搗韭根，雜麥苗爾。”復問馭人牛所駛。馭人雲：“牛本不遲由將車人不及制之爾。急聽偏轅，則駛矣。”愷悉之，遂爭長。石崇後聞，殺告者

　　君赐车马，乘以拜赐；衣，服以拜赐；君未有命，弗敢乘服也。君赐，稽首，据掌致地；酒肉之赐，弗再拜。凡赐君子与小人不同日。凡献于君大夫使宰，士亲，皆再拜稽首之。膳于君，有荤桃茢，于大去茢，于士去荤，皆造于膳宰大夫不亲拜，为君之答己也。夫拜赐而退，士待诺而退，又，弗答拜。大夫亲赐士，士拜，又拜于其室。衣服，弗服以。敌者不在，拜于其室。凡于者有献，而弗敢以闻。士于大不承贺，下大夫于上大夫承贺亲在，行礼于人称父，人或赐，则称父拜之。礼不盛，服不，故大裘不裼，乘路车不式

　　世目周侯：嶷如斷山