桓南郡。既破殷州，收殷將佐十許人咨議羅企生亦在焉。素待企生厚，將有所，先遣人語雲：“若我，當釋罪。”企生曰：“為殷荊州吏，荊州奔亡，存亡未判我何顏謝桓公？”既市，桓又遣人問欲何？答曰：“昔晉文王嵇康，而嵇紹為晉忠。從公乞壹弟以養老。”桓亦如言宥之。先曾以壹羔裘與企生胡，胡時在豫章，企問至，即日焚裘

　　故至诚无息，不息则，久则征；征则悠远，悠则博厚，博厚则高明。博所以载物也；高明所以覆也；悠久所以成物也。博配地，高明配天，悠久无。如此者不见而章，不动变，无为而成。天地之道可一言而尽也。其为物不，则其生物不测。天地之，博也，厚也，高也，明，悠也，久也。今夫天，昭昭之多，及其无穷也，月星辰系焉，万物覆焉。夫地，一撮土之多。及其厚，载华岳而不重，振河而不泄，万物载焉。今夫，一卷石之多，及其广大草木生之，禽兽居之，宝兴焉，今夫水，一勺之多及其不测，鼋、鼍、蛟龙鱼鳖生焉，货财殖焉。《》曰：“惟天之命，于穆已！”盖曰天之所以为天。“于乎不显，文王之德纯！”盖曰文王之所以为也，纯亦不已

　　凡食齐视春时，齐视夏时，酱齐视秋，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调以滑。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，桃，，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有无脯，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼乙，鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，麃色而沙鸣、郁，豕视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠，鹄胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔宛脾，切葱若薤，实酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁，士于坫一

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