晋献公之丧，穆公使人吊公子重，且曰：“寡人闻：亡国恒于斯，得恒于斯。虽吾子俨在忧服之中，丧亦可久也，时亦不可也。孺子其图之。以告舅犯，舅犯曰“孺子其辞焉；丧无宝，仁亲以为宝父死之谓何？又因为利，而天下其孰说之？孺子其辞焉”公子重耳对客曰“君惠吊亡臣重耳身丧父死，不得与哭泣之哀，以为君。父死之谓何？或有他志，以辱君义”稽颡而不拜，哭起，起而不私。子以致命于穆公。穆曰：“仁夫公子重！夫稽颡而不拜，未为后也，故不成；哭而起，则爱父；起而不私，则远也。

　　子贡问于孔子：「敢问君子贵玉贱玟者何也？为玉寡而玟之多与？」子曰：「非为玟之故贱之也、玉之寡贵之也。夫昔者君比德于玉焉：温润泽，仁也；缜密以，知也；廉而不刿义也；垂之如队，也；叩之其声清越长，其终诎然，乐；瑕不掩瑜、瑜不瑕，忠也；孚尹旁，信也；气如白虹天也；精神见于山，地也；圭璋特达德也。天下莫不贵，道也。《诗》云『言念君子，温其玉。』故君子贵之。

　　凡食齐视春时，羹齐夏时，酱齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春多酸，夏苦，秋多辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膳膏膻。修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇皆有轩，雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无，有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚；春用韭秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧，雉，芗蓼。不食雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰之，枣曰新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨曰攒之。夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃而沙鸣、郁，豕望视而交、腥，马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩；或曰麋鱼为菹，麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大无秩膳，大夫七十而有阁天子之阁。左达五，右达，公侯伯于房中五，大夫阁三，士于坫一