子曰：武王、周公其达孝矣乎夫孝者，善人之志，善人之事者也春秋修其祖，陈其宗器设其裳衣，其时食。宗之礼，所以昭穆也。序，所以辨贵也。序事，以辨贤也。酬下为上，以逮贱也。毛，所以序也。践其位行其礼，奏乐，敬其所，爱其所亲事死如事生事亡如事存孝之至也。社之礼，所事上帝也。庙之礼，所祀乎其先也明乎郊社之、禘尝之义治国其如示掌乎！

　　肝菺：狗肝一，幪，以其菺濡之，举焦，菺不蓼；取米举糔溲之小切狼臅膏以与稻米为。