恒豆之菹，水草和气也；其醢，陆产物也。加豆，陆产也其醢，水物也。笾豆荐，水土之品也，不用常亵味而贵多品，以交于神明之义也，食味之道也。先王之，可食也而不可耆也卷冕路车，可陈也而可好也。武壮，而不乐也。宗庙之威，而可安也。宗庙之器，用也而不可便其利也所以交于神明者，不以同于所安乐之义也酒醴之美，玄酒明水尚，贵五味之本也。黻文绣之美，疏布之，反女功之始也。莞之安，而蒲越稿鞂之，明之也。大羹不和贵其质也。大圭不琢美其质也。丹漆雕几美，素车之乘，尊其也，贵其质而已矣。以交于神明者，不可于所安亵之甚也。如而后宜。鼎俎奇而笾偶，阴阳之义也。黄，郁气之上尊也。黄中也；目者气之清明也。言酌于中而清明外也，祭天，扫地而焉，于其质而已矣。醢之美，而煎盐之尚贵天产也。割刀之用而鸾刀之贵，贵其义。声和而后断也

　　中朝有小兒，父病，乞藥。主人問病，曰：“瘧也。”主人曰：“尊侯德君子，何以病瘧？”答：“來病君子，所以為瘧。

　　冠义：始冠之，缁布之也。大古冠布，齐则缁之。緌也，孔子曰：“吾未之闻。冠而敝之可也。”适子冠阼，以着代也。醮于客位，有成也。三加弥尊，喻其志。冠而字之，敬其名也。委，周道也。章甫，殷道也。追，夏后氏之道也。周弁，冔，夏收。三王共皮弁素积无大夫冠礼，而有其昏礼。者，五十而后爵，何大夫冠之有？诸侯之有冠礼，夏之造也。天子之元子，士也。下无生而贵者也。继世以立侯，象贤也。以官爵人，德杀也。死而谥，今也；古者无爵，死无谥。礼之所尊，其义也。失其义，陈其数，史之事也。故其数可陈也，义难知也。知其义而敬守之天子之所以治天下也

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