子云：“小人贫约，富斯骄；约斯盗骄斯乱。”礼者，因之情而为之节文，以民坊者也。故圣人之富贵也使民富不足以，贫不至于约，贵不于上，故乱益亡。子：“贫而好乐，富而礼，众而以宁者，天其几矣。《诗》云：民之贪乱，宁为荼毒』”故制：国不过千，都城不过百雉，家不过百乘。以此坊民诸侯犹有畔者

　　恒豆之菹，水草之和气也其醢，陆产之物也。加豆，陆也；其醢，水物也。笾豆之荐水土之品也，不敢用常亵味而多品，所以交于神明之义也，食味之道也。先王之荐，可食而不可耆也。卷冕路车，可陈而不可好也。武壮，而不可乐。宗庙之威，而不可安也。宗之器，可用也而不可便其利也所以交于神明者，不可以同于安乐之义也。酒醴之美，玄酒水之尚，贵五味之本也。黼黻绣之美，疏布之尚，反女功之也。莞簟之安，而蒲越稿鞂之，明之也。大羹不和，贵其质。大圭不琢，美其质也。丹漆几之美，素车之乘，尊其朴也贵其质而已矣。所以交于神明，不可同于所安亵之甚也。如而后宜。鼎俎奇而笾豆偶，阴之义也。黄目，郁气之上尊也黄者中也；目者气之清明者也言酌于中而清明于外也，祭天扫地而祭焉，于其质而已矣。醢之美，而煎盐之尚，贵天产。割刀之用，而鸾刀之贵，贵义也。声和而后断也

　　主人亲速宾及介，而众自从之。至于门外，主人拜及介，而众宾自入；贵贱之别矣。三揖至于阶，三让以升，拜至、献、酬、辞让之繁。及介省矣。至于众宾升，坐祭，立饮。不酢而降；杀之义别矣

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