为熬：捶之，其皽，编萑布牛肉，屑桂与姜以洒诸而盐之，干而食之施羊亦如之，施麋施鹿、施麇皆如牛。欲濡肉则释而煎以醢，欲干肉则捶食之

　　謝萬北征，常以詠自高，未嘗撫慰眾。謝公甚器愛萬，而其必敗，乃俱行。從謂萬曰：“汝為元帥宜數喚諸將宴會，以眾心。”萬從之。因集諸將，都無所說，以如意指四坐雲：“君皆是勁卒。”諸將忿恨之。謝公欲深箸信，自隊主將帥以下無不身造，厚相遜謝及萬事敗，軍中因欲之。復雲：“當為隱。”故幸而得免