中朝有小兒，父病，行乞藥主人問病，曰：“患瘧也。”主曰：“尊侯明德君子，何以病瘧”答曰：“來病君子，所以為瘧。

　　君无故不杀牛，大无故不杀羊，士无故不犬、豕。君子远庖厨，有血气之类，弗身践也至于八月不雨，君不举年不顺成，君衣布搢本关梁不租，山泽列而不，土功不兴，大夫不得车马。卜人定龟，史定，君定体。君羔幦虎犆大夫齐车，鹿幦豹犆，车；士齐车，鹿幦豹犆君子之居恒当户，寝恒首。若有疾风迅雷甚雨则必变，虽夜必兴，衣冠而坐。日五盥，沐稷靧粱，栉用椫栉，发曦象栉，进禨进羞，工乃歌。浴用二巾，上絺下，出杅，履蒯席，连用，履蒲席，衣布曦身，屦进饮。将适公所，宿戒，居外寝，沐浴，史象笏，书思对命；既服习容观玉声，乃出，揖朝，辉如也，登车则有矣。天子搢挺，方正于下也，诸侯荼，前诎后，让于天子也，大夫前后诎，无所不让也

　　凡食齐春时，羹齐夏时，酱齐秋时，饮齐冬时。凡和春多酸，夏苦，秋多辛冬多咸，调滑甘。牛宜，羊宜黍，宜稷，犬宜，雁宜麦，宜菰。春宜豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膏腥，冬宜羽膳膏膻。修，鹿脯，豕脯，糜脯麇脯，麋、、田豕、麇皆有轩，雉皆有芼。爵鷃，蜩，范芝栭，菱，，枣，栗，，柿，瓜，，李，梅，，楂，梨，，桂。大夫食，有脍无，有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍：春葱，秋用芥豚；春用韭秋用蓼。脂葱，膏用薤三牲用藙，用酰，兽用。鹑羹、鸡、鴽，酿之。鲂鱮烝，烧，雉，芗蓼。不食雏，狼去肠，去肾，狸去脊，兔去尻狐去首，豚脑，鱼去乙鳖去丑。肉脱之，鱼曰之，枣曰新，栗曰撰之桃曰胆之，梨曰攒之。夜鸣则庮，泠毛而毳、，狗赤股而、臊，鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥，马黑而般臂、漏雏尾不盈握食，舒雁翠鹄鸮胖，舒翠，鸡肝，肾，鸨奥，胃。肉腥细为脍，大者轩；或曰麋鱼为菹，麇辟鸡，野豕轩，兔为宛，切葱若薤实诸酰以柔。羹食，自侯以下至于人无等。大无秩膳，大七十而有阁天子之阁。达五，右达，公侯伯于中五，大夫阁三，士于一

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