凡祭宗庙之礼：曰一元大武，豕曰刚，豚曰腯肥，羊曰柔，鸡曰翰音，犬曰羹，雉曰疏趾，兔曰明，脯曰尹祭，槁鱼曰祭，鲜鱼曰脡祭，水清涤，酒曰清酌，黍芗合，粱曰芗萁，稷明粢，稻曰嘉蔬，韭丰本，盐曰咸鹾，玉嘉玉，币曰量币

　　齐者乐不吊

　　子曰：“礼者何也？即事之也。君子有其事，必有其治。治而无礼，譬犹瞽之无相与？伥伥何之？譬如终夜有求于幽室之中非烛何见？若无礼则手足无所错耳目无所加，进退揖让无所制。故，以之居处，长幼失其别；闺，三族失其和；朝廷，官爵失其；田猎，戎事失其策；军旅，武失其制；宫室，失其度；量鼎，其象；味，失其时；乐，失其节车，失其式；鬼神，失其飨；丧，失其哀；辩说，失其党；官，其体；政事，失其施；加于身而于前，凡众之动，失其宜。如此则无以祖洽于众也。