恒豆之菹,水草和气也;其醢,陆产物也。加豆,陆产也其醢,水物也。笾豆荐,水土之品也,不用常亵味而贵多品,以交于神明之义也,食味之道也。先王之,可食也而不可耆也卷冕路车,可陈也而可好也。武壮,而不乐也。宗庙之威,而可安也。宗庙之器,用也而不可便其利也所以交于神明者,不以同于所安乐之义也酒醴之美,玄酒明水尚,贵五味之本也。黻文绣之美,疏布之,反女功之始也。莞之安,而蒲越稿鞂之,明之也。大羹不和贵其质也。大圭不琢美其质也。丹漆雕几美,素车之乘,尊其也,贵其质而已矣。以交于神明者,不可于所安亵之甚也。如而后宜。鼎俎奇而笾偶,阴阳之义也。黄,郁气之上尊也。黄中也;目者气之清明也。言酌于中而清明外也,祭天,扫地而焉,于其质而已矣。醢之美,而煎盐之尚贵天产也。割刀之用而鸾刀之贵,贵其义。声和而后断也
礼有大有小,有显有。大者不可损,小者不可,显者不可掩,微者不可也。故《经礼》三百,《礼》三千,其致一也。未入室而不由户者。君子之礼也,有所竭情尽慎,致敬而诚若,有美而文而诚。君子之于礼也,有直而也,有曲而杀也,有经而也,有顺而讨也,有摭而也,有推而进也,有放而也,有放而不致也,有顺摭也。三代之礼一也,民由之。或素或青,夏造殷。周坐尸,诏侑武方;其亦然,其道一也;夏立尸卒祭;殷坐尸。周旅酬六,曾子曰:“周礼其犹醵!
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天子之哭诸侯也,弁绖缁衣;或曰:使有哭之,为之不以乐食。子之殡也,菆涂龙輴以,加斧于椁上,毕涂屋天子之礼也
有虞氏瓦棺,夏氏墍周,殷人棺椁,人墙置翣。周人以殷之棺椁葬长殇,以夏氏之墍周葬中殇、下,以有虞氏之瓦棺葬服之殇
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