投壶之礼,主人奉矢,司射中,使人执壶。主人请曰:“某枉矢哨壶,请以乐宾。”宾曰:子有旨酒嘉肴,某既赐矣,又重乐,敢辞。”主人曰:“枉矢哨,不足辞也,敢以请。”宾曰:某既赐矣,又重以乐,敢固辞。主人曰:“枉矢哨壶,不足辞也敢固以请。”宾曰:“某固辞不命,敢不敬从?”宾再拜受,主般还,曰:“辟。”主人阼阶上送,宾般还,曰:“辟。”已拜受矢,进即两楹间,退反位,揖就筵
成圹而归,不敢入处室,居倚庐,哀亲之在外也;寝苫枕块哀亲之在土也。故哭泣无时,服三年,思慕之心,孝子之志也,情之实也
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女子许嫁,缨非有大故,不入其。姑姊妹女子子,嫁而反,兄弟弗与席而坐,弗与同器食。父子不同席
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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