为熬：捶之，其皽，编萑布牛肉，屑桂与姜以洒诸而盐之，干而食之施羊亦如之，施麋施鹿、施麇皆如牛。欲濡肉则释而煎以醢，欲干肉则捶食之

　　漢元帝宮人既多，乃令畫圖之，欲有呼者，輒披圖召之其中常者，皆行貨賂。王明君容甚麗，誌不茍求，工遂毀為狀。後匈奴來和，求美女於漢，帝以明君充行。既召見而惜。但名字已去，不欲中改，於遂行

　　乡饮酒之礼：六十者，五十者立侍，以听政役所以明尊长也。六十者三，七十者四豆，八十者五，九十者六豆，所以明养也。民知尊长养老，而后能入孝弟。民入孝弟，出长养老，而后成教，成教后国可安也。君子之所谓者，非家至而日见之也；诸乡射，教之乡饮酒之礼而孝弟之行立矣

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