賓客陳太丘宿太丘使元、季方炊客與太丘議，二人火，俱委竊聽。炊箸箄，飯釜中。太問：“炊不餾？”方、季方跪曰：“人與客語乃俱竊聽炊忘箸箄飯今成糜”太丘曰“爾頗有識不？”曰：“仿誌之。”子俱說，相易奪，無遺失。丘曰：“此，但糜可，何必也？

　　凡食齐视春，羹齐视夏时，齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、豕、麇，皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，，梨，姜，桂。夫燕食，有脍无，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用，兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊兔去尻，狐去首豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、，鸟麃色而沙鸣郁，豕望视而交、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，葱若薤，实诸酰柔之。羹食，自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达，右达五，公侯于房中五，大夫阁三，士于坫一

　　子言之曰：“后世虽有作，虞帝弗可及也已矣。君天下生无私，死不厚其子；子民如母，有憯怛之爱，有忠利之教亲而尊，安而敬，威而爱，富有礼，惠而能散；其君子尊仁义，耻费轻实，忠而不犯，义顺，文而静，宽而有辨。《甫》曰：‘德威惟威，德明惟明’非虞帝其孰能如此乎？”子之：“事君先资其言，拜自献身，以成其信。是故君有责于臣，臣有死于其言。故其受禄诬，其受罪益寡。”子曰：“君大言入则望大利，小言入则小利；故君子不以小言受大禄不以大言受小禄。《易》曰：不家食，吉。’”子曰：“事不下达，不尚辞，非其人弗自小雅曰：‘靖共尔位，正直是；神之听之，式谷以女。’”曰：“事君远而谏，则谄也；而不谏，则尸利也。”子曰：迩臣守和，宰正百官，大臣虑方。”子曰：“事君欲谏不欲。《诗》云：‘心乎爱矣，瑕谓矣；中心藏之，何日忘之。”子曰：“事君难进而易退，位有序；易进而难退则乱也。君子三揖而进，一辞而退，以乱也。”子曰：“事君三违而出竟，则利禄也；人虽曰不要吾弗信也。”子曰：“事君慎而敬终。”子曰：“事君可贵贱，可富可贫，可生可杀，而可使为乱。”子曰：“事君，旅不辟难，朝廷不辞贱；处其而不履其事则乱也。故君使其得志，则慎虑而从之；否，则虑而从之。终事而退，臣之厚。《易》曰：‘不事王侯，高其事。’”子曰：“唯天子受于天，士受命于君。故君命顺臣有顺命；君命逆则臣有逆命《诗》曰：‘鹊之姜姜，鹑之贲；人之无良，我以为君。’