車胤父作南平郡功曹，太王胡之避司馬無忌之難，置郡酆陰。是時胤十余歲，胡之每，嘗於籬中見而異焉。謂胤父：“此兒當致高名。”後遊集恒命之。胤長，又為桓宣武所。清通於多士之世，官至選曹書

　　燕侍食于君子，则饭而后已；毋放饭，毋歠；小饭而亟之；数为口容。客自彻，辞焉止。客爵居左，其饮居；介爵、酢爵、僎爵皆右。羞濡鱼者进尾；冬腴，夏右鳍；祭膴。凡，执之以右，居之于左赞币自左，诏辞自右。尸之仆，如君之仆。其车则左执辔右受爵，祭右轨范乃饮。凡羞有俎，则于俎内祭。君子不圂腴。小子走而不趋，爵则坐祭立饮。凡洗必。牛羊之肺，离而不提。凡羞有湇者，不以齐为君子择葱薤，则绝其末。羞首者，进喙祭耳尊者以酌者之左为上尊尊壶者面其鼻。饮酒者禨者、醮者，有折俎不。未步爵，不尝羞。牛羊鱼之腥，聂而切之为；麋鹿为菹，野豕为轩皆聂而不切；麇为辟鸡兔为宛脾，皆聂而切之切葱若薤，实之酰以柔。其有折俎者，取祭肺反之，不坐；燔亦如之尸则坐

　　桓玄為太傅，大會，朝畢集。坐裁竟，問王楨之曰“我何如卿第七叔？”於時客為之咽氣。王徐徐答曰：亡叔是壹時之標，公是千載英。”壹坐歡然