凡进食之礼，左右胾，食居人之左，居人之右。脍炙处外醯酱处内，葱渫处末酒浆处右。以脯修置，左朐右末。客若降执食兴辞，主人兴辞客，然后客坐。主人客祭：祭食，祭所先。殽之序，遍祭之。饭，主人延客食胾，后辩殽。主人未辩，不虚口

　　褚公於章安令遷太尉記室軍，名字已顯而位微，人未多。公東出，乘估客船，送故吏人投錢唐亭住。爾時吳興沈充縣令，當送客過浙江，客出，吏驅公移牛屋下。潮水至，沈起仿徨，問：“牛屋下是何物”吏雲：“昨有壹傖父來寄亭，有尊貴客，權移之。”令有色，因遙問“傖父欲食餅不？何等？可共語。”褚因舉手答：“河南褚季野。”遠近久承名，令於是大遽，不敢移公，於牛屋下修刺詣公。更宰殺為，具於公前，鞭撻亭吏，欲以慚。公與之酌宴，言色無異，如不覺。令送公至界

　　《秦誓》曰：“若有一臣，断断兮无他技，其心休焉，其如有容焉。人之有技若己有之；人之彦圣，其心之，不啻若自其口出。实能之，以能保我子孙黎民，尚有利哉！人之有技，媢疾以之；人之彦圣，而违之俾不：实不能容，以不能保我子黎民，亦曰殆哉！”唯仁人流之，迸诸四夷，不与同中。此谓唯仁人为能爱人，能人。见贤而不能举，举而不先，命也；见不善而不能退退而不能远，过也。好人之恶，恶人之所好，是谓拂人性，菑必逮夫身。是故君子大道，必忠信以得之，骄泰失之

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