凡进食之礼，左殽右，食居人之左，羹居人之。脍炙处外，醯酱处内，渫处末，酒浆处右。以脯置者，左朐右末。客若降执食兴辞，主人兴辞于客然后客坐。主人延客祭：食，祭所先进。殽之序，祭之。三饭，主人延客食，然后辩殽。主人未辩，不虚口

　　若非饮食之客则布席，席间函丈主人跪正席，客跪席而辞。客彻重席主人固辞。客践席乃坐。主人不问，不先举。将即席，毋怍。两手抠衣去尺。衣毋拨，足毋。