天子适方，先柴。之祭也，迎日之至也，报天而主日。兆于南郊就阳位也。地而祭，于质也。器用匏，以象天之性也。于，故谓之郊牲用骍，尚也；用犊，诚也。郊之辛也，周之郊日以至。郊，受命于庙，作龟于宫，尊祖亲之义也。卜日，王立于，亲听誓命受教谏之义。献命库门内，戒百官。大庙之命戒百姓也。之日，王皮以听祭报，民严上也。者不哭，不凶服，汜扫道，乡为田。弗命而民上。祭之日王被衮以象，戴冕，璪有二旒，则数也。乘素，贵其质也旗十有二旒龙章而设日，以象天也天垂象，圣则之。郊所明天道也。牛不吉，以稷牛。帝牛在涤三月，牛唯具。所别事天神与鬼也。万物乎天，人本祖，此所以上帝也。郊祭也，大报反始也

　　子曰：“礼者何也即事之治也。君子有其，必有其治。治国而无，譬犹瞽之无相与？伥其何之？譬如终夜有求幽室之中，非烛何见？无礼则手足无所错，耳无所加，进退揖让无所。是故，以之居处，长失其别；闺门，三族失和；朝廷，官爵失其序田猎，戎事失其策；军，武功失其制；宫室，其度；量鼎，失其象；，失其时；乐，失其节车，失其式；鬼神，失飨；丧纪，失其哀；辩，失其党；官，失其体政事，失其施；加于身错于前，凡众之动，失宜。如此，则无以祖洽众也。

　　炮：取豚将，刲之刳之实枣于其腹中编萑以苴之，之以谨涂，炮，涂皆干，擘，濯手以摩之去其皽，为稻糔溲之以为酏以付豚煎诸膏膏必灭之，巨汤以小鼎芗脯其中，使其汤灭鼎，三日三毋绝火，而后之以酰醢