天子社稷皆大，诸侯社稷皆少牢大夫、士宗庙之祭有田则祭，无田则。庶人春荐韭，夏麦，秋荐黍，冬荐。韭以卵，麦以鱼黍以豚，稻以雁。天地之牛，角茧栗宗庙之牛，角握；客之牛，角尺。诸无故不杀牛，大夫故不杀羊，士无故杀犬豕，庶人无故食珍。庶羞不逾牲燕衣不逾祭服，寝逾庙

　　侍坐，则必退席；退，则必引而去君之党登席不由前，为躐席。坐不尽席尺，读书，食则齐，豆去席尺。若赐食而君客之，则命之祭然后祭；先饭辩尝羞，而俟。若有尝羞者，则君之食，然后食，饭，而俟。君命之羞，羞近，命之品尝之，然后唯欲。凡尝远食，必顺近。君未覆手，不敢飧；既食，又饭飧，饭飧者三饭也。君既彻，执饭酱，乃出，授从者。凡食，不尽食；食于人不。唯水浆不祭，若祭为侪卑。君若赐之爵，则席再拜稽首受，登席祭，饮卒爵而俟君卒爵，后授虚爵。君子之饮酒，受一爵而色洒如也，爵而言言斯，礼已三爵油油以退，退则坐取屦隐辟而后屦，坐左纳右坐右纳左。凡尊必上玄，唯君面尊，唯飨野人酒，大夫侧尊用棜，士尊用禁