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凡进食礼，左殽右，食居人之，羹居人之。脍炙处外醯酱处内，渫处末，酒处右。以脯置者，左朐末。客若降执食兴辞，人兴辞于客然后客坐。人延客祭：食，祭所先。殽之序，祭之。三饭主人延客食，然后辩殽主人未辩，不虚口
社祭土而主阴也。君南乡于北墉，答阴之义也。日甲，用日之始也。子大社必受霜露风，以达天地之气也是故丧国之社屋之不受天阳也。薄社牖，使阴明也。社以神地之道也。地万物，天垂象。取于地，取法于天，以尊天而亲地也，教民美报焉。家主溜而国主社，示本。唯为社事，单出。唯为社田，国人作。唯社，丘乘共盛，所以报本反始。季春出火，为焚。然后简其车赋，历其卒伍，而君亲社，以习军旅。左右之，坐之起之，观其习变也；而流之禽，而盐诸利，观其不犯命也。求其志，不贪其得，以战则克，以祭则福
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简介:
子言之：“昔三代明王事天地之神明，无非卜筮之，不敢以其私，亵事上帝。故不犯日月，不违卜筮。卜不相袭也。大事有时日；小无时日，有筮。外事用刚日内事用柔日。不违龟筮。”曰：“牲牷礼乐齐盛，是以害乎鬼神，无怨乎百姓。”曰：“后稷之祀易富也；其恭，其欲俭，其禄及子孙。诗》曰：‘后稷兆祀，庶无悔，以迄于今。’”子曰：大人之器威敬。天子无筮；侯有守筮。天子道以筮；诸非其国不以筮。卜宅寝室。子不卜处大庙。”子曰：“子敬则用祭器。是以不废日，不违龟筮，以敬事其君长是以上不渎于民，下不亵于。
为熬：捶之去其皽，编萑布肉焉，屑桂与姜洒诸上而盐之，而食之。施羊亦之，施麋、施鹿施麇皆如牛羊。濡肉则释而煎之醢，欲干肉则捶食之
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