燕侍食于君子则先饭而后已；毋饭，毋流歠；小饭亟之；数毋为口。客自彻，辞焉则。客爵居左，其饮右；介爵、酢爵、爵皆居右。羞濡鱼进尾；冬右腴，夏鳍；祭膴。凡齐，之以右，居之于左赞币自左，诏辞自。酌尸之仆，如君仆。其在车则左执右受爵，祭左右轨乃饮。凡羞有俎者则于俎内祭。君子食圂腴。小子走而趋，举爵则坐祭立。凡洗必盥。牛羊肺，离而不提心。羞有湇者，不以齐为君子择葱薤，则其本末。羞首者，喙祭耳。尊者以酌之左为上尊。尊壶面其鼻。饮酒者、者、醮者，有折俎坐。未步爵，不尝。牛与羊鱼之腥，而切之为脍；麋鹿菹，野豕为轩，皆而不切；麇为辟鸡兔为宛脾，皆聂而之。切葱若薤，实酰以柔之。其有折者，取祭肺，反之不坐；燔亦如之。则坐

　　車胤父作南平功曹，太守王胡之司馬無忌之難，置於酆陰。是時胤十歲，胡之每出，嘗籬中見而異焉。謂父曰：“此兒當致名。”後遊集，恒之。胤長，又為桓武所知。清通於多之世，官至選曹尚。

　　君赐车马，以拜赐；衣服，以拜赐；君未有，弗敢即乘服也君赐，稽首，据致诸地；酒肉之，弗再拜。凡赐君子与小人不同。凡献于君，大使宰，士亲，皆拜稽首送之。膳君，有荤桃茢，大夫去茢，于士荤，皆造于膳宰大夫不亲拜，为之答己也。大夫赐而退，士待诺退，又拜，弗答。大夫亲赐士，拜受，又拜于其。衣服，弗服以。敌者不在，拜其室。凡于尊者献，而弗敢以闻士于大夫不承贺下大夫于上大夫贺。亲在，行礼人称父，人或赐，则称父拜之。不盛，服不充，大裘不裼，乘路不式