成庙则衅之。其：祝、宗人、宰夫、人，皆爵弁纯衣。雍拭羊，宗人视之，宰北面于碑南，东上。人举羊，升屋自中，屋南面，刲羊，血流前，乃降。门、夹室用鸡。先门而后夹室其衈皆于屋下。割鸡门当门，夹室中室。司皆乡室而立，门则司当门北面。既事，人告事毕，乃皆退。命于君曰：“衅某庙毕。”反命于寝，君乡于门内朝服。既反，乃退。路寝成则考而不衅。衅屋者，交明之道也。凡宗庙之。其名者成则衅之以豚

　　淳熬煎醢，加陆稻上，之以膏曰熬。淳毋醢，加于食上，沃以膏曰淳。

　　燕侍食于君子，则先而后已；毋放饭，毋流歠小饭而亟之；数毋为口。客自彻，辞焉则止。客居左，其饮居右；介爵、爵、僎爵皆居右。羞濡鱼进尾；冬右腴，夏右鳍；膴。凡齐，执之以右，居于左。赞币自左，诏辞自。酌尸之仆，如君之仆。在车则左执辔右受爵，祭右轨范乃饮。凡羞有俎者则于俎内祭。君子不食圂。小子走而不趋，举爵则祭立饮。凡洗必盥。牛羊肺，离而不提心。凡羞有者，不以齐。为君子择葱，则绝其本末。羞首者，喙祭耳。尊者以酌者之左上尊。尊壶者面其鼻。饮者、禨者、醮者，有折俎坐。未步爵，不尝羞。牛羊鱼之腥，聂而切之为脍麋鹿为菹，野豕为轩，皆而不切；麇为辟鸡，兔为脾，皆聂而切之。切葱若，实之酰以柔之。其有折者，取祭肺，反之，不坐燔亦如之。尸则坐

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