子曰：“下之事上，不从其所令，从其所。上好是物，下必有甚矣。故上之所好恶，不不慎也，是民之表也。子曰：“禹立三年，百以仁遂焉，岂必尽仁？诗》云：‘赫赫师尹，具尔瞻。’《甫刑》曰‘一人有庆，兆民赖之’大雅曰：‘成王之孚下土之式。’”子曰：上好仁，则下之为仁争人。故长民者章志、贞、尊仁，以子爱百姓；致行己以说其上矣。《》云：‘有梏德行，四顺之。’

　　君子反古复，不忘其所由生，是以致其敬，其情，竭力从事以报其亲，不敢尽也。是故昔者子为藉千亩，冕朱纮，躬秉耒。侯为藉百亩，冕青纮，躬秉耒，事天地、山川、稷、先古，以为酪齐盛，于是乎之，敬之至也

　　肝菺：取狗肝一，幪之，以菺濡炙之，举焦，其菺不蓼；取米举糔溲之，小切狼臅膏，以与米为酏