君之丧，、大夫、公子众士皆三日不。子、大夫、子食粥，纳财朝一溢米，莫溢米，食之无；士疏食水饮食之无算；夫世妇诸妻皆疏水饮，食之无。大夫之丧，人室老子姓皆粥；众士疏食饮；妻妾疏食饮。士亦如之既葬，主人疏水饮，不食菜；妇人亦如之君大夫士一也练而食菜果，而食肉。食粥盛不盥，食于者盥。食菜以酱，始食肉者食干肉，始饮者先饮醴酒。之丧，三不食食：疏食水饮不食菜果，三既葬，食肉饮。期终丧，不肉，不饮酒，在为母，为妻九月之丧，食犹期之丧也，肉饮酒，不与乐之。五月三之丧，壹不食不食可也。比，食肉饮酒，与人乐之。叔、世母、故主宗子食肉饮酒不能食粥，羹以菜可也；有，食肉饮酒可。五十不成丧七十唯衰麻在。既葬，若君之则食之；大父之友食之则之矣。不辟粱，若有酒醴则。

　　凡食齐视春，羹齐视夏时，齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、豕、麇，皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，，梨，姜，桂。夫燕食，有脍无，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用，兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊兔去尻，狐去首豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、，鸟麃色而沙鸣郁，豕望视而交、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，葱若薤，实诸酰柔之。羹食，自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达，右达五，公侯于房中五，大夫阁三，士于坫一

　　邾娄定公之时，弒其父者。有司以告公瞿然失席曰：“是人之罪也。”曰：“人尝学断斯狱矣：臣君，凡在官者杀无赦子弒父，凡在宫者杀赦。杀其人，坏其室洿其宫而猪焉。盖君月而后举爵。

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