子贡退,言游进曰“敢问礼也者,领恶而好者与?”子曰:“然”“然则何如?”子曰“郊社之义,所以仁鬼也;尝禘之礼,所以仁穆也;馈奠之礼,所以死丧也;射乡之礼,所仁乡党也;食飨之礼,以仁宾客也。”子曰:明乎郊社之义、尝禘之,治国其如指诸掌而已!是故,以之居处有礼故长幼辨也。以之闺门内有礼,故三族和也。之朝廷有礼,故官爵序。以之田猎有礼,故戎闲也。以之军旅有礼,武功成也。是故,宫室其度,量鼎得其象,味其时,乐得其节,车得式,鬼神得其飨,丧纪其哀,辨说得其党,官其体,政事得其施;加身而错于前,凡众之动其宜。
六礼:冠、昏丧、祭、乡、相见七教:父子、兄弟夫妇、君臣、长幼朋友、宾客。八政饮食、衣服、事为异别、度、量、数制
有虞氏之两,夏后氏之四连殷之六瑚,周之簋。俎,有虞氏梡,夏后氏以嶡殷以椇,周以房。夏后氏以楬豆殷玉豆,周献豆有虞氏服韨,夏氏山,殷火,周章。有虞氏祭首夏后氏祭心,殷肝,周祭肺。夏氏尚明水,殷尚,周尚酒。有虞官五十,夏后氏百,殷二百,周百。有虞氏之绥夏后氏之绸练,之崇牙,周之璧。
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为熬:捶之,去其皽,编萑牛肉焉,屑桂与姜以洒诸上而盐,干而食之。施羊亦如之,施麋施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉则而煎之以醢,欲干肉则捶而食之
桓征治江陵城麗,會賓出江津望,雲:“能目此城有賞。”長康時為,在坐,曰:“遙層城,丹如霞。”即賞以二。
林公雲:見司州警悟交,使人不得住亦終日忘疲。
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