道德仁义，非礼成，教训正俗，非礼备。分争辨讼，非礼决。君臣上下父子兄，非礼不定。宦学事，非礼不亲。班朝治，莅官行法，非礼威不行。祷祠祭祀，供鬼神，非礼不诚不庄是以君子恭敬撙节退以明礼。鹦鹉能言，离飞鸟；猩猩能言，离禽兽。今人而无礼虽能言，不亦禽兽之乎？夫唯禽兽无礼，父子聚麀。是故圣人，为礼以教人。使人有礼，知自别于禽兽

　　侍坐，则必退席；不退则必引而去君之党。登席不前，为躐席。徒坐不尽席尺读书，食，则齐，豆去席尺若赐之食而君客之，则命之，然后祭；先饭辩尝羞，饮俟。若有尝羞者，则俟君之，然后食，饭，饮而俟。君之羞，羞近者，命之品尝之然后唯所欲。凡尝远食，必近食。君未覆手，不敢飧；既食，又饭飧，饭飧者，三也。君既彻，执饭与酱，乃，授从者。凡侑食，不尽食食于人不饱。唯水浆不祭，祭为已侪卑。君若赐之爵，越席再拜稽首受，登席祭之饮卒爵而俟君卒爵，然后授爵。君子之饮酒也，受一爵色洒如也，二爵而言言斯，已三爵而油油以退，退则坐屦，隐辟而后屦，坐左纳右坐右纳左。凡尊必上玄酒，君面尊，唯飨野人皆酒，大侧尊用棜，士侧尊用禁