恒豆之菹，水草和气也；其醢，陆产物也。加豆，陆产也其醢，水物也。笾豆荐，水土之品也，不用常亵味而贵多品，以交于神明之义也，食味之道也。先王之，可食也而不可耆也卷冕路车，可陈也而可好也。武壮，而不乐也。宗庙之威，而可安也。宗庙之器，用也而不可便其利也所以交于神明者，不以同于所安乐之义也酒醴之美，玄酒明水尚，贵五味之本也。黻文绣之美，疏布之，反女功之始也。莞之安，而蒲越稿鞂之，明之也。大羹不和贵其质也。大圭不琢美其质也。丹漆雕几美，素车之乘，尊其也，贵其质而已矣。以交于神明者，不可于所安亵之甚也。如而后宜。鼎俎奇而笾偶，阴阳之义也。黄，郁气之上尊也。黄中也；目者气之清明也。言酌于中而清明外也，祭天，扫地而焉，于其质而已矣。醢之美，而煎盐之尚贵天产也。割刀之用而鸾刀之贵，贵其义。声和而后断也

　　凡人之所以为者，礼义也。礼义始，在于正容体、颜色、顺辞令。容正，颜色齐，辞令，而后礼义备。以君臣、亲父子、和幼。君臣正，父子，长幼和，而后礼立。故冠而后服备服备而后容体正、色齐、辞令顺。故：冠者，礼之始也是故古者圣王重冠

　　“王天下有三重焉，其寡矣乎！上焉者虽善无徵，无徵信，不信民弗从；下焉者虽善尊，不尊不信，不信民弗从。君子之道：本诸身，徵诸庶民考诸三王而不缪，建诸天地而悖，质诸鬼神而无疑，百世以圣人而不惑。质诸鬼神而无疑知天也；百世以俟圣人而不惑知人也。是故君子动而世为天道，行而世为天下法，言而世天下则。远之则有望，近之则厌。《诗》曰：‘在彼无恶，此无射。庶几夙夜，以永终誉’君子未有不如此，而蚤有誉天下者。

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