命酌曰：“请行觞。”酌曰：“诺。”当饮者皆跪奉觞曰：“赐灌”；胜者跪曰：“养”

　　乡饮酒之礼：六十者，五十者立侍，以听政役所以明尊长也。六十者三，七十者四豆，八十者五，九十者六豆，所以明养也。民知尊长养老，而后能入孝弟。民入孝弟，出长养老，而后成教，成教后国可安也。君子之所谓者，非家至而日见之也；诸乡射，教之乡饮酒之礼而孝弟之行立矣