恒豆之菹，水草和气也；其醢，陆产物也。加豆，陆产也其醢，水物也。笾豆荐，水土之品也，不用常亵味而贵多品，以交于神明之义也，食味之道也。先王之，可食也而不可耆也卷冕路车，可陈也而可好也。武壮，而不乐也。宗庙之威，而可安也。宗庙之器，用也而不可便其利也所以交于神明者，不以同于所安乐之义也酒醴之美，玄酒明水尚，贵五味之本也。黻文绣之美，疏布之，反女功之始也。莞之安，而蒲越稿鞂之，明之也。大羹不和贵其质也。大圭不琢美其质也。丹漆雕几美，素车之乘，尊其也，贵其质而已矣。以交于神明者，不可于所安亵之甚也。如而后宜。鼎俎奇而笾偶，阴阳之义也。黄，郁气之上尊也。黄中也；目者气之清明也。言酌于中而清明外也，祭天，扫地而焉，于其质而已矣。醢之美，而煎盐之尚贵天产也。割刀之用而鸾刀之贵，贵其义。声和而后断也

　　天子祭天地，祭四方，山川，祭五祀，岁遍。诸侯祀，祭山川，祭五祀，岁遍大夫祭五祀，岁遍。士祭其。

　　魏文侯问子夏曰：“吾冕而听古乐，唯恐卧；听郑之音，则不知。敢问：古乐如彼何也？新之如此何也？子夏对曰：“夫古乐，进旅旅，和正以广弦匏笙簧，会拊鼓，始奏以，复乱以武，乱以相，讯疾雅。君子于是，于是道古，身及家，平均下。此古乐之也。今夫新乐进俯退俯，奸以滥，溺而不；及优侏儒，杂子女，不知子。乐终不可语，不可以道。此新乐之发。今君之所问乐也，所好者也！夫乐者，音相近而不同”文侯曰：“问何如？”子对曰：“夫古，天地顺而四当，民有德而谷昌，疾疢不而无妖祥，此谓大当。然后人作为父子君，以为纪纲。纲既正，天下定。天下大定然后正六律，五声，弦歌诗，此之谓德音德音之谓乐。诗》云：『莫德音，其德克。克明克类，长克君，王此邦；克顺克俾俾于文王，其靡悔。既受帝，施于孙子。此之谓也。今之所好者，其音乎？”文侯：“敢问溺音从出也？”子对曰：“郑音滥淫志，宋音女溺志，卫音数烦志，齐音辟乔志；此四皆淫于色而害德，是以祭祀用也。《诗》：『肃雍和鸣先祖是听。』肃肃，敬也；雍，和也。夫以和，何事不？为人君者谨所好恶而已矣君好之，则臣之。上行之，民从之。《诗云：『诱民孔』，此之谓也”然后，圣人为鼗、鼓、椌楬、埙、篪，六者德音之音。然后钟磬竽以和之，干戚狄以舞之，此以祭先王之庙，所以献酬酳也，所以官序贱各得其宜也所以示后世有卑长幼之序也钟声铿，铿以号，号以立横横以立武。君听钟声则思武。石声磬，磬立辨，辨以致。君子听磬声思死封疆之臣丝声哀，哀以廉，廉以立志君子听琴瑟之则思志义之臣竹声滥，滥以会，会以聚众君子听竽笙箫之声，则思畜之臣。鼓鼙之讙，讙以立动动以进众。君听鼓鼙之声，思将帅之臣。子之听音，非其铿枪而已也彼亦有所合之。