膳：膷，臐，膮，，牛炙。醢，牛胾，醢牛脍。羊炙，羊胾，醢豕炙。醢，豕胾，芥酱鱼脍。雉，兔，鹑，鷃

　　宾必南乡。东方者春春之为言蠢也，产万物者也。南方者夏，夏之为言也，养之、长之、假之，也。西方者秋，秋之为言也，愁之以时察，守义者。北方者冬，冬之言中也中者藏也。是以天子之立，左圣乡仁，右义偝藏也介必东乡，介宾主也。主必居东方，东方者春，春为言蠢也，产万物者也；人者造之，产万物者也。者三日则成魄，三月则成，是以礼有三让，建国必三卿。三宾者，政教之本礼之大参也

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