諺曰：楊州獨步王度，後來出郤嘉賓。

　　恒豆之菹水草之和气也其醢，陆产之也。加豆，陆也；其醢，水也。笾豆之荐水土之品也，敢用常亵味而多品，所以交神明之义也，食味之道也。王之荐，可食而不可耆也。冕路车，可陈而不可好也。壮，而不可乐。宗庙之威，不可安也。宗之器，可用也不可便其利也所以交于神明，不可以同于安乐之义也。醴之美，玄酒水之尚，贵五之本也。黼黻绣之美，疏布尚，反女功之也。莞簟之安而蒲越稿鞂之，明之也。大不和，贵其质。大圭不琢，其质也。丹漆几之美，素车乘，尊其朴也贵其质而已矣所以交于神明，不可同于所亵之甚也。如而后宜。鼎俎而笾豆偶，阴之义也。黄目郁气之上尊也黄者中也；目气之清明者也言酌于中而清于外也，祭天扫地而祭焉，其质而已矣。醢之美，而煎之尚，贵天产。割刀之用，鸾刀之贵，贵义也。声和而断也

　　凡祭有四时：春曰礿，夏祭曰禘，秋曰尝，冬祭曰烝。礿禘，阳义也；尝、烝阴义也。禘者阳之盛，尝者阴之盛也。故：莫重于禘、尝。古于禘也，发爵赐服，阳义也；于尝也，出邑，发秋政，顺阴义。故记曰：“尝之日发公室，示赏也；草则墨；未发秋政，则弗敢草也。”故曰：、尝之义大矣。治国本也，不可不知也。其义者君也，能其事臣也。不明其义，君不全；不能其事，为不全。夫义者，所以志也，诸德之发也。故其德盛者，其志厚其志厚者，其义章。义章者，其祭也敬。敬则竟内之子孙莫敢敬矣。是故君子之祭，必身亲莅之；有故则使人可也。虽使人，君不失其义者，君其义故也。其德薄者其志轻，疑于其义，求祭；使之必敬也，可得已。祭而不敬，以为民父母矣？夫鼎铭，铭者，自名也。名以称扬其先祖之美而明着之后世者也。先祖者，莫不有美焉莫不有恶焉，铭之义称美而不称恶，此孝孝孙之心也。唯贤者之。铭者，论譔其先之有德善，功烈勋劳赏声名列于天下，而之祭器；自成其名焉以祀其先祖者也。显先祖，所以崇孝也。比焉，顺也。明示后，教也。夫铭者，壹而上下皆得焉耳矣。故君子之观于铭也，美其所称，又美其所。为之者，明足以见，仁足以与之，知足利之，可谓贤矣。贤勿伐，可谓恭矣。故孔悝之鼎铭曰：六月亥，公假于大庙。公：“叔舅！乃祖庄叔左右成公。成公乃命叔随难于汉阳，即宫宗周，奔走无射。启献公。献公乃命成叔纂乃祖服。乃考文叔兴旧耆欲，作率庆士躬恤卫国，其勤公家夙夜不解，民咸曰：休哉！』”公曰：“舅！予女铭：若纂乃服。”悝拜稽首曰：对扬以辟之，勤大命于烝彝鼎。”此卫孔之鼎铭也。古之君子譔其先祖之美，而明之后世者也。以比其，以重其国家如此。孙之守宗庙社稷者，先祖无美而称之，是也；有善而弗知，不也；知而弗传，不仁。此三者，君子之所也。昔者，周公旦有劳于天下。周公既没成王、康王追念周公所以勋劳者，而欲尊；故赐之以重祭。外，则郊社是也；内祭则大尝禘是也。夫大禘，升歌《清庙》，而管《象》；朱干玉，以舞《大武》；八，以舞《大夏》；此子之乐也。康周公，以赐鲁也。子孙纂之至于今不废，所以明公之德而又以重其国。