凡祭有四时：春祭礿，夏祭曰禘，秋祭曰，冬祭曰烝。礿、禘，义也；尝、烝，阴义也禘者阳之盛也，尝者阴盛也。故曰：莫重于禘尝。古者于禘也，发爵服，顺阳义也；于尝也出田邑，发秋政，顺阴也。故记曰：“尝之日发公室，示赏也；草艾墨；未发秋政，则民弗草也。”故曰：禘、尝义大矣。治国之本也，可不知也。明其义者君，能其事者臣也。不明义，君人不全；不能其，为臣不全。夫义者，以济志也，诸德之发也是故其德盛者，其志厚其志厚者，其义章。其章者，其祭也敬。祭敬竟内之子孙莫敢不敬矣是故君子之祭也，必身莅之；有故，则使人可。虽使人也，君不失其者，君明其义故也。其薄者，其志轻，疑于其，而求祭；使之必敬也弗可得已。祭而不敬，以为民父母矣？夫鼎有，铭者，自名也。自名称扬其先祖之美，而明之后世者也。为先祖者莫不有美焉，莫不有恶，铭之义，称美而不称，此孝子孝孙之心也。贤者能之。铭者，论譔先祖之有德善，功烈勋庆赏声名列于天下，而之祭器；自成其名焉，祀其先祖者也。显扬先，所以崇孝也。身比焉顺也。明示后世，教也夫铭者，壹称而上下皆焉耳矣。是故君子之观铭也，既美其所称，又其所为。为之者，明足见之，仁足以与之，知以利之，可谓贤矣。贤勿伐，可谓恭矣。故卫悝之鼎铭曰：六月丁亥公假于大庙。公曰：“舅！乃祖庄叔，左右成。成公乃命庄叔随难于阳，即宫于宗周，奔走射。启右献公。献公乃成叔，纂乃祖服。乃考叔，兴旧耆欲，作率庆，躬恤卫国，其勤公家夙夜不解，民咸曰：『哉！』”公曰：“叔舅予女铭：若纂乃考服。悝拜稽首曰：“对扬以之，勤大命施于烝彝鼎”此卫孔悝之鼎铭也。之君子论譔其先祖之美而明着之后世者也。以其身，以重其国家如此子孙之守宗庙社稷者，先祖无美而称之，是诬；有善而弗知，不明也知而弗传，不仁也。此者，君子之所耻也。昔，周公旦有勋劳于天下周公既没，成王、康王念周公之所以勋劳者，欲尊鲁；故赐之以重祭外祭，则郊社是也；内，则大尝禘是也。夫大禘，升歌《清庙》，下管《象》；朱干玉戚，舞《大武》；八佾，以《大夏》；此天子之乐。康周公，故以赐鲁也子孙纂之，至于今不废所以明周公之德而又以其国也

　　燕侍食于君子，则先饭后已；毋放饭，毋流歠；小而亟之；数毋为口容。客彻，辞焉则止。客爵居左，饮居右；介爵、酢爵、僎爵居右。羞濡鱼者进尾；冬右，夏右鳍；祭膴。凡齐，执以右，居之于左。赞币自左诏辞自右。酌尸之仆，如君仆。其在车则左执辔右受爵祭左右轨范乃饮。凡羞有俎，则于俎内祭。君子不食圂。小子走而不趋，举爵则坐立饮。凡洗必盥。牛羊之肺离而不提心。凡羞有湇者，以齐。为君子择葱薤，则绝本末。羞首者，进喙祭耳。者以酌者之左为上尊。尊壶面其鼻。饮酒者、禨者、醮，有折俎不坐。未步爵，不羞。牛与羊鱼之腥，聂而切为脍；麋鹿为菹，野豕为轩皆聂而不切；麇为辟鸡，兔宛脾，皆聂而切之。切葱若，实之酰以柔之。其有折俎，取祭肺，反之，不坐；燔如之。尸则坐

　　天子有后，有夫人，世妇，有嫔，有妻，有妾天子建天官，先六大：曰宰、大宗、大史、大祝、士、大卜，典司六典

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