为熬捶之,去皽,编萑牛肉焉,桂与姜以诸上而盐,干而食。施羊亦之,施麋施鹿、施皆如牛羊欲濡肉则而煎之以,欲干肉捶而食之
哀公问于孔子曰:“大礼何?君子之言礼,何其尊也?”孔曰:“丘也小人,不足以知礼。君曰:“否!吾子言之也。”孔曰:“丘闻之:民之所由生,礼大。非礼无以节事天地之神也,礼无以辨君臣上下长幼之位也,礼无以别男女父子兄弟之亲、昏疏数之交也;君子以此之为尊敬。然后以其所能教百姓,不废其节。有成事,然后治其雕镂文章黻以嗣。其顺之,然后言其丧算备其鼎俎,设其豕腊,修其宗庙岁时以敬祭祀,以序宗族。即安居,节丑其衣服,卑其宫室,车雕几,器不刻镂,食不贰味,以民同利。昔之君子之行礼者如此”
王平子形散朗,內實勁。
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