冠义：始冠之缁布之冠也。大古布，齐则缁之。其也，孔子曰：“吾之闻也。冠而敝之也。”适子冠于阼以着代也。醮于客，加有成也。三加尊，喻其志也。冠字之，敬其名也。貌，周道也。章甫殷道也。毋追，夏氏之道也。周弁，冔，夏收。三王共弁素积。无大夫冠，而有其昏礼。古，五十而后爵，何夫冠礼之有？诸侯有冠礼，夏之末造。天子之元子，士。天下无生而贵者。继世以立诸侯，贤也。以官爵人，之杀也。死而谥，也；古者生无爵，无谥。礼之所尊，其义也。失其义，其数，祝史之事也故其数可陈也，其难知也。知其义而守之，天子之所以天下也

　　燕侍食于君子，则先饭后已；毋放饭，毋流歠；小而亟之；数毋为口容。客彻，辞焉则止。客爵居左，饮居右；介爵、酢爵、僎爵居右。羞濡鱼者进尾；冬右，夏右鳍；祭膴。凡齐，执以右，居之于左。赞币自左诏辞自右。酌尸之仆，如君仆。其在车则左执辔右受爵祭左右轨范乃饮。凡羞有俎，则于俎内祭。君子不食圂。小子走而不趋，举爵则坐立饮。凡洗必盥。牛羊之肺离而不提心。凡羞有湇者，以齐。为君子择葱薤，则绝本末。羞首者，进喙祭耳。者以酌者之左为上尊。尊壶面其鼻。饮酒者、禨者、醮，有折俎不坐。未步爵，不羞。牛与羊鱼之腥，聂而切为脍；麋鹿为菹，野豕为轩皆聂而不切；麇为辟鸡，兔宛脾，皆聂而切之。切葱若，实之酰以柔之。其有折俎，取祭肺，反之，不坐；燔如之。尸则坐

　　王子猷謝公，謝曰“雲何七言？”子猷承，答曰：“昂若千裏之，泛泛若水之鳧。