膳：，臐，膮醢，牛炙醢，牛胾醢，牛脍羊炙，羊，醢，豕。醢，豕，芥酱，脍。雉，，鹑，鷃

　　子云：“七戒，三日齐，承人焉以为尸，过者趋走，以教敬。”醴酒在室，酒在堂，澄酒在，示民不淫也。饮三，众宾饮一示民有上下也。其酒肉，聚其宗，以教民睦也。堂上观乎室，堂观乎上。《诗》：“礼仪卒度，语卒获。