凡进食之礼，左殽右胾食居人之左，羹居人之右。炙处外，醯酱处内，葱渫处，酒浆处右。以脯修置者，朐右末。客若降等执食兴辞主人兴辞于客，然后客坐。人延客祭：祭食，祭所先进殽之序，遍祭之。三饭，主延客食胾，然后辩殽。主人辩，客不虚口

　　宾牟侍坐于孔，孔子与言及乐，：“夫《》之备戒已久，何？”对曰“病不得也。”“叹之，淫之，何也”对曰：恐不逮事。”“发蹈厉之已，何也？对曰：“时事也。“武坐致宪左，何？”对曰“非武坐。”“声及商，何？”对曰“非《武音也。”曰：“若《武》音则何音也”对曰：有司失其也。若非司失其传则武王之荒矣。”曰：“唯丘之闻诸弘，亦若子之言是。”宾牟起，免席请曰：“《武》之戒之已久则既闻命，敢问：之迟而又，何也？子曰：“！吾语汝夫乐者，成者也；干而山立武王之事；发扬蹈，大公之也。《武乱皆坐，、召之治。且夫《》，始而出，再成灭商。三而南，四而南国是，五成而周公左召右，六成缀以崇。子夹振之驷伐，盛于中国也分夹而进事早济也久立于缀以待诸侯至也。且独未闻牧之语乎？王克殷反。未及下而封黄帝后于蓟，帝尧之后祝，封帝之后于陈下车而封后氏之后杞，投殷后于宋。王子比干墓，释箕之囚，使行商容而其位。庶弛政，庶倍禄。济而西，马之华山之，而弗复；牛散之林之野，弗复服。甲衅而藏府库，而复用。倒干戈，包以虎皮；帅之士，为诸侯；之曰建櫜然后知武之不复用也。散军郊射，左狸首，右驺虞，而革之射息。裨冕搢，而虎贲士说剑也祀乎明堂民知孝。觐然后诸知所以臣耕藉然后侯知所以。五者，下之大教。食三老更于大学天子袒而牲，执酱馈，执爵酳，冕而干，所以诸侯之弟。若此则道四达，乐交通。夫《武》迟久，不宜乎！