哀公问于孔子曰“大礼何如？君子之礼，何其尊也？”孔曰：“丘也小人，不以知礼。”君曰：“！吾子言之也。”孔曰：“丘闻之：民之由生，礼为大。非礼以节事天地之神也，礼无以辨君臣上下长之位也，非礼无以别女父子兄弟之亲、昏疏数之交也；君子以之为尊敬然。然后以所能教百姓，不废其节。有成事，然后治雕镂文章黼黻以嗣。顺之，然后言其丧算备其鼎俎，设其豕腊修其宗庙，岁时以敬祀，以序宗族。即安居，节丑其衣服，卑宫室，车不雕几，器刻镂，食不贰味，以民同利。昔之君子之礼者如此。

　　殷仲堪既為荊州值水儉，食常五碗盤外無余肴。飯粒脫落席閑，輒拾以啖之。欲率物，亦緣其性真。每語子弟雲：“勿我受任方州，雲我豁昔時意。今吾處之不。貧者士之常，焉得枝而捐其本？爾曹其之！