厩焚，孔子拜乡人为火者。拜之，士壹，大夫再。相吊之道也。孔子曰：“管遇盗，取二人焉，上以为公，曰：『其所与游辟也，可也！』管仲死，桓公使为之。宦于大夫者之为之服也，管仲始也，有君命焉尔也。

　　炮：取豚若将，刲刳之，实枣于其腹中，萑以苴之，涂之以谨涂炮之，涂皆干，擘之，手以摩之，去其皽，为粉糔溲之以为酏，以付煎诸膏，膏必灭之，巨汤以小鼎芗脯于其中，其汤毋灭鼎，三日三夜绝火，而后调之以酰醢