凡食齐视春时，齐视夏时，酱齐视秋，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调以滑。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，桃，，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有无脯，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼乙，鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，麃色而沙鸣、郁，豕视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠，鹄胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔宛脾，切葱若薤，实酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁，士于坫一

　　君无故不牛，大夫无故杀羊，士无故杀犬、豕。君远庖厨，凡有气之类，弗身也。至于八月雨，君不举。不顺成，君衣搢本，关梁不，山泽列而不，土功不兴，夫不得造车马卜人定龟，史墨，君定体。羔幦虎犆；大齐车，鹿幦豹，朝车；士齐，鹿幦豹犆。子之居恒当户寝恒东首。若疾风迅雷甚雨则必变，虽夜兴，衣服冠而。日五盥，沐而靧粱，栉用栉，发曦用象，进禨进羞，乃升歌。浴用巾，上絺下绤出杅，履蒯席连用汤，履蒲，衣布曦身，屦进饮。将适所，宿齐戒，外寝，沐浴，进象笏，书思命；既服，习观玉声，乃出揖私朝，辉如，登车则有光。天子搢挺，正于天下也，侯荼，前诎后，让于天子也大夫前诎后诎无所不让也

　　战于郎，叔禺人遇负杖保者息，曰：使之虽病也，之虽重也，君不能为谋也，弗能死也。不！我则既言矣”与其邻童汪往，皆死焉。人欲勿殇童汪，问于仲尼。尼曰：“能执戈以卫社稷，欲勿殇也，不可乎！