公事不私议
孔子曰:“殷已悫,吾周。”葬于北方北首,三代达礼也,之幽之故也。既封主人赠,而祝宿虞尸。既反,主人与有司视虞牲,有司几筵舍奠于墓左,反,日中虞。葬日虞,弗忍一日离也是月也,以虞易奠。卒哭曰事,是日也,以吉祭易丧祭明日,祔于祖父。其变而之祭也,比至于祔,必于是日接--不忍一日末有所归也。殷练而祔,周卒哭而祔。孔善殷。君临臣丧,以巫祝桃执戈--恶之也;所以异于生也。丧有死之道焉。先王之难言也。丧之朝也,顺死者孝心也,其哀离其室也,故于祖考之庙而后行。殷朝而于祖,周朝而遂葬
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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孔子曰:“仲镂簋而朱纮,树而反坫,山节藻棁。贤大夫也而难为上也。晏仲祀其先人。豚不掩豆。贤大夫,而难为下也。子上不僭上,下偪下。
羅君章曾在人家,主人與坐上客共語。答曰:“相已多,不煩復爾。
世稱:“茍子秀,阿興清和。
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