膳：膷，臐，膮，醢，牛炙醢，牛胾，醢，牛脍。羊炙，羊，醢，豕炙。醢，豕胾，芥酱，脍。雉，兔，鹑，鷃

　　桓車騎在荊州，張玄為侍，使至江陵，路經陽岐村，俄壹人，持半小籠生魚，徑來造雲：“有魚，欲寄作膾。”張維舟而納之。問其姓字，稱是遺民。張素聞其名，大相忻待劉既知張銜命，問：“謝安、文度並佳不？”張甚欲話言，了無停意。既進膾，便去，雲“向得此魚，觀君船上當有膾，是故來耳。”於是便去。張追至劉家，為設酒，殊不清旨張高其人，不得已而飲之。方對飲，劉便先起，雲：“今正荻，不宜久廢。”張亦無以留。

　　謝奕作剡令有壹老翁犯法，以醇酒罰之，乃過醉，而猶未已太傅時年七、八，箸青布褲，在膝邊坐，諫曰：阿兄！老翁可念何可作此。”奕是改容曰：“阿欲放去邪？”遂之